:trrr6:المقادير:trrr6:

2كوب دقيق
ربع كوب حليب جوز مجفف
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
واحد ونصف كوب جوز هند ناعم
واحد كوب زبدة لينة
واحد كوب سكر ناعم حبيبات
ثلاثة حبات كبيرة بيض
واحد ونصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
واحد كوب حليب
:trrr6:التغطية:trrr6:
3/4ملعقة كبيرة مربى
:trrr6:الطريقة:trrr6:
سخني الفرن لدرجة حرارة 180م استعملي قالب مستدير مقاس 10بوصة ,ادهني القالب بالسمن او الزبدة ثم بطني القاع بورق الزبدة , انثري الدقيق على جوانب القالب ضعيه جانبا.
:trrr6:خليط الكيك:trrr6:
على قطعة من من الورق , انخلي الدقيق ,حليب جوزالهند مجفف , البيكنج باودر, الملح ,اضيفي جوز الهند الناعم ضعيه جانبا.
ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط باستعمال المضرب الشبكي وعلى سرعة متوسطة اخفقي الزبدة والسكر الى ان يصبح الخليط هشا ولونه اصفر فاتح.
اضيفي البيض بالتدريج بيضة فى كل مرة مع استمرار الخفق بعد كل اضافة الى ان تختفي البيضة , اضيفى الفانيليا .
اضيفي خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب ,اخفقي لمدة دقيقة على سرعة متوسطة . ضعي الخليط في قالب وساوي السطح .
اخبزي الكيك 45/50دقيقة , اختبري النضج بادخال عود خشبي رفيع فاذا خرج نظيفا دل ذلك ان الكيك قد نضج , اذا كان هناك فتات من الكيك عالقة فى العود استمري في خبز لبضع دقائق ثم اعيدي الاختبار ثانية .
اخرجي القالب من الفرن , اتركيه يبرد لحوالي دقيقة ثم اخرجي الكيك وضعيه على قاعدة كرتونية او طبق تقديم ,امسحي سطح وجوانب الكيك بالمربى (يجب ان يكون الكيك ساخنا) ثم انثري عليه جوز الهند الناعم الى ان تتغطى تماما الجوانب والسطح .
اتركي الكيك يبرد تماما قبل التقديم ,قطعيه الى مثلثات.
((اذا لم يتوفر حليب جوز الهند لديك يمكنك الاستغناء عنه))
:trrr6:بالصحة والعافية:trrr6:

رائعة نجود


كما قلت لك من قبل

طباخة ماهرة وست بيت اساسية واقتصادية


لكم هو محظوظ ذاك العريس

لقد انهكتيه بالاكلات الحلوة والحلى

دعينا نستعين به في تصفيات كاس العالم

نعمل تسجيل ليك وليهو
وانا على الوجبات

نعمل تسجيل ليك وليهو
وانا على الوجبات

لكن ح نتعبك بالطبيخ ;)


وشكلنا ح نآكل صوابعينا وراءها sss1

تعبك راحة
المشكلة صوابعكم

تعبك راحة
المشكلة صوابعكم

وكمان صوابعينا ما مشكلة

sss1sss1 اهم شئ ما تقطعي اصبعك وانت بتقطعي السلطة sss1

:trrr6: :trrr6: :trrr6:

اهداء لكل الاعضاء
:trrr6: :trrr6:
حب النيل
:trrr6:

صوابعي مامشكلة لى زوجي او الاصدقاء

شكرا يا نجود


وهاك جبت ليك الحاجات واعملي لينا كيكة



لمقادير:


كوبا من الطحين.

1 ملعقة صغيرة سكر .

ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .

½ ملعقة صغيرة ملح .

4 ملاعق صغيرة زبد .

1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .

1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .

بيضتان .

½ كوب لبن .



طريقة التحضير:


1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .

2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.

3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج.

4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.

5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.

6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.

7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب.



لتزيين أعلى الكعك :



مربى الفراولة.

الانسان لما يعمل حاجة ويشعر انو اسعد الناس مهم التعب كان صعب الفرحة فى وجوه الاخرينا راح تزيل كل التعب والعناء
sss1 sss1 sss1

حضرتك شيف كبير وماهر

الانسان لما يعمل حاجة ويشعر انو اسعد الناس مهم التعب كان صعب الفرحة فى وجوه الاخرينا راح تزيل كل التعب والعناء
sss1 sss1 sss1

اذن دعينا نستريح قليلا

واكسر لك تلك التلجات لتشربي وتستمتعي بالبيبسي sss1sss1



http://img178.imageshack.us/img178/6420/28qv.jpg

شاي بالحليب

حضرتك شيف كبير وماهر

لا بل الاستاذة نجود هي طباخة ماهرة

انا بعرف آكل sss1



http://majdah.maktoob.com/vb/uploaded2/26674_

الهناء على معدتك :trrr6:

ان شاء الله فى كل وجبة ثلاثة كيلو:trrr6:

الهناء على معدتك :trrr6:

ان شاء الله فى كل وجبة ثلاثة كيلو:trrr6:

لا لا يا نجود ما قدر كدا

حاجه خفيفة وتسلم الايادي sss1


ياللا جيبي الشاي وتعالي sss1

http://www.alfrasha.com/up/15055498861117368372.jpg

اذن دعينا نستريح قليلا

واكسر لك تلك التلجات لتشربي وتستمتعي بالبيبسي sss1sss1



http://img178.imageshack.us/img178/6420/28qv.jpg

احزر البيبسي
هشاشة العظام
خليك صحي
تعال اشرب عصير مانجو بالحليب مع المكسرات

حقيقة تحفة
بمعنى الكلمة
:trrr6:

احزر البيبسي
هشاشة العظام
خليك صحي
تعال اشرب عصير مانجو بالحليب مع المكسرات

ياللا جيبي العصير اهو منتتظر

وهاك سندوتش شيكولاتة http://www.l7n3.com/up//upl7n/images/l7n3-0db4541b6d.jpg

حقيقة تحفة
بمعنى الكلمة
:trrr6:

هاك الكتاب دا يا نجود عشان تستفيدي sss1http://images.abunawaf.com/2006/07/CV51bHoThCCTQsNL.jpg




التحميل من هنا

http://www.freewebtown.com/executionerx/Kitchen.rar



http://www.freewebtown.com/executionerx/Kitchen.exe

الاخ مالك السعيد ليه مانعمل مسابقة فى فن الطهي
اكلة من كل الاعضاء

الاخ مالك السعيد ليه مانعمل مسابقة فى فن الطهي
اكلة من كل الاعضاء

حاضر يا استاذة نجود وانا واثق ح تفوزي sss1

ياللا يا نجود في انتظار العصير

واعملي برتقال مش مانجو المانجو ما بحبها بتعمل لي حوامض


http://nicelamp.jeeran.com/photos/jpg/2022575_lm.jpg

لك جزيل الشكر والتقدير على زوقك الراقى والعالى

لك جزيل الشكر والتقدير على زوقك الراقى والعالى

شكرا يا نونا عارفك بتاعة ديكور وتنسيق حتى الفواكه تقطيعها وتشريحها بتنسيق :)


وهاك برضو اعملي لينا عصير تفاح

اصلو ماهرة sss1


http://www6.0zz0.com/2008/09/13/11/474339622.jpg

من عيوني

يا ملك

من عيوني

يا ملك

تسلم عيونك يا نونا


وتتقدقد عيون .............sss1

انت روعة فى الفن والابداع

وانت ثالث شخص اتقبل منه كلمة نونا

عمو احمد وخطيبي ومالك السعيد

انت روعة فى الفن والابداع

وانت ثالث شخص اتقبل منه كلمة نونا

عمو احمد وخطيبي ومالك السعيد



شكرا نونا

وآسفين لازعاجك

وربنا يحفظكم كلكم عمك احمد وخطيبك :trrr1:

تسلم عيونك

ودوما عزيز وغالي

مافى داعى لاعتزار ومافى اى ازعاج لانك صديق

تسلم عيونك

ودوما عزيز وغالي

شكرا ليك يا ذوق


ياللا اعملي لينا قهوة فرنسية :trrr1:


(القهوة الفرنسية)
المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات

http://tvbop.com/kitchen/showcat.php?forumid=4


ايه رايك في العصير

http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/12bbfc167c.gif







http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/e26b2f598b.gif






http://www.atyab.com/uploadscenter/uploads/b5de2bb92e.gif

رهيب جدا جدا الى مالا نهاية

انت موسوعة ماشاءالله

حظ زوجتك

رهيب جدا جدا الى مالا نهاية

انت موسوعة ماشاءالله

حظ زوجتك

ههههههههههه

لكن ما بعرف بس بجيب الحاجات واجيب ليها الكتب sss1sss1



لكن انت بالجد طباخة ماهرة حظ اصحاب خطيبك :trrr1: