مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل شوربة الذرة....


sensitive_heart
07-08-2006, 21:41
لمقادير:

دجاجه كامله

علبه ذره

علبه قشطه

بصله

ملعقه صغيره زنجبيل

رشه هيل

5 ملاعق كبيره شوفان

ملح فلفل اسود على حسب الرغبه

فصين ثوم

صويا صوص

2 ملعقه نشا

طريقه التحضير:

1- يسلق الدجاج طبعا تشيلي الزفره

2- يقطع البصل الى قطع صغيره ويضاف الى الدجاج ويضاف الملح والفلفل الاسود والثوم والزنجبيل

3- بعد نضوج الدجاج يوضع في الصحن حتى يبرد

4- يضاف الى مرقه الدجاج الذره بعد صحنه في الخلاط والقشطه والنشا يذوب في الماء ويضاف الى المرق

5_ يقطع الدجاج اللى قطع صغيره ويضاف الى المقادير السابقه مع الصويا

6_ تغلى الشوربه لمده10 دقايق

وبالهناء والشفاء

مع تحيات زوووز

بتاع الورد
21-09-2006, 09:36
اختنا الحلوة

رمضان كريم اول حاجة وده موسم الشوربات بقى
لكن الذرة دى ياتها ياخى ... يعنى دقيق عديييل كده ولا كيف

sensitive_heart
27-09-2006, 20:48
اختنا الحلوة

رمضان كريم اول حاجة وده موسم الشوربات بقى
لكن الذرة دى ياتها ياخى ... يعنى دقيق عديييل كده ولا كيف

معليش يا اخي العزيز شفته ردك متاخر حبتين..

لا والله ليست بذرة دقيق وانما ذرة حب .... يعني حبوب ذرة (كورن)