ashwag
06-10-2006, 19:38
السلام عليكم يا احباب النيل
جايبه ليكم طريقة عمل المحشى d443 ودى للجابة حاجات المحشى ومافى زول اشتغل بيها
اسمعى يا حبيبتى:trrr1:
1/بصله كبيره
2/3 فص ثوم
3/ لحمه مفرومه على حسب مقدار عدد الخضار
4/ 1/4رز منقوع فى الماء نصف ساعه
5/ملعقه كبيره صلصه
6/بهارات كسبره فلفل ملح
7/نصف ليمونه
الطريقه
يخلط الارز+الحمه +البصل يحش قطع صغيره+الصلصه+البهارات+تحلب اليمونه ثم تخلط الخلطه وتحشى الخضار
يرص الخضار ماعدا الطماطم ثم تعدخلطه بسيطه من الصلصه+2ملعقه زيت +2كوب ماء
ترش بعد الرص فوق الخضار ويوضع فوق الخضارمنديل للبخار بعد 20دقيقه يوضع الطماطم المحشى وتترك نصف ساعه ::54512::
وبلهناء والشفاء ياريت اعجب:trrr1: :trrr1:
جايبه ليكم طريقة عمل المحشى d443 ودى للجابة حاجات المحشى ومافى زول اشتغل بيها
اسمعى يا حبيبتى:trrr1:
1/بصله كبيره
2/3 فص ثوم
3/ لحمه مفرومه على حسب مقدار عدد الخضار
4/ 1/4رز منقوع فى الماء نصف ساعه
5/ملعقه كبيره صلصه
6/بهارات كسبره فلفل ملح
7/نصف ليمونه
الطريقه
يخلط الارز+الحمه +البصل يحش قطع صغيره+الصلصه+البهارات+تحلب اليمونه ثم تخلط الخلطه وتحشى الخضار
يرص الخضار ماعدا الطماطم ثم تعدخلطه بسيطه من الصلصه+2ملعقه زيت +2كوب ماء
ترش بعد الرص فوق الخضار ويوضع فوق الخضارمنديل للبخار بعد 20دقيقه يوضع الطماطم المحشى وتترك نصف ساعه ::54512::
وبلهناء والشفاء ياريت اعجب:trrr1: :trrr1: