mona
20-12-2006, 21:06
نصف كيلولحمه مخليه
قطعتين بصل متوسطات
قطعتين طماطم متوسطات
بهارات مشكله وثوموملح
بطاطس مسلوق ومهروس مع حبه ذبادي
الطريقه:
يحمر الزيت في النار نضيف اللحمه بعد اضافه البهارت حتى تبدا تنضج مع التحريك نضيف الطماطم المقطعه قطع صغيره ونحركه حتى تدوب الطماطم بعدين نضيف الثوم ونكبه في صينيه الفرن ويوضع البطاطس على شكل طبقه من فوق يخرج من الفرن بعد البطاطس يبدا يتحمر ويتماسك
درجه الحراره180
المده ساعه
قطعتين بصل متوسطات
قطعتين طماطم متوسطات
بهارات مشكله وثوموملح
بطاطس مسلوق ومهروس مع حبه ذبادي
الطريقه:
يحمر الزيت في النار نضيف اللحمه بعد اضافه البهارت حتى تبدا تنضج مع التحريك نضيف الطماطم المقطعه قطع صغيره ونحركه حتى تدوب الطماطم بعدين نضيف الثوم ونكبه في صينيه الفرن ويوضع البطاطس على شكل طبقه من فوق يخرج من الفرن بعد البطاطس يبدا يتحمر ويتماسك
درجه الحراره180
المده ساعه