ظبية المسالمة
03-02-2007, 14:47
القراصة بالسمن والسكر
المقادير:-
كوب دقيق
كوب حليب
3 ملعقة صغيرة بكينغ باودر
ملعقة سكر
طريقة العمل:-
ينخل الدقيق والخميرة والسكر معا
ويصب قليل من الحليب ويعجن ويستمر في إضافة الحليب بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة .
تسخن المقلاة ثم تدهن بقليل من الدهن أو يستعمل الصاج
يصب مل فنجان أو ملعقة كبيرة من العجين على المقلاة لتكون شكل القرص وتترك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم تقلب على الوجه الآخر
تقدم ساخنة كما هي او مع السمن والسكر
بالهنا والشفا http://www.nilelove.org/vb/images/smilies/biggrin.gif
المقادير:-
كوب دقيق
كوب حليب
3 ملعقة صغيرة بكينغ باودر
ملعقة سكر
طريقة العمل:-
ينخل الدقيق والخميرة والسكر معا
ويصب قليل من الحليب ويعجن ويستمر في إضافة الحليب بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة .
تسخن المقلاة ثم تدهن بقليل من الدهن أو يستعمل الصاج
يصب مل فنجان أو ملعقة كبيرة من العجين على المقلاة لتكون شكل القرص وتترك حتى تظهر فقاعات على الوجه ثم تقلب على الوجه الآخر
تقدم ساخنة كما هي او مع السمن والسكر
بالهنا والشفا http://www.nilelove.org/vb/images/smilies/biggrin.gif